Você já recebeu convidados em sua casa e algum deles não podia consumir algum tipo de alimento?

Ou você mesmo é celíaco/intolerante/vegetariano ou simplesmente deseja uma receita fácil e saborosa?!?


REQUEIJÃO CREMOSO CASEIRO

Para quem deseja fugir da grande quantidade de químicos (aquelas palavrinhas dos ingredientes, que utilizam o sufixo "antes", como por exemplo: estabilizantes, aromatizantes, corantes, ...) e fazer uma receitinha um pouco mais saudável, fresca e próxima do que comíamos na década de 80 (que saudades daqueles sabores!)

300 ml de Leite fresco (de pacote) fervendo
1 peça de ricota fresca 700g
3 col sopa de manteiga, margarina em temperatura ambiente
1 col sopa de maizena (amido de milho)
sal a gosto

Bata tudo no liquidificador por 5 minutos. Sirva após 12 horas de geladeira. 

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