150 g de margarina (becel, forno e fogão, manteiga...)
Bata as bolachas no liquidificador. À mão, misture essa farofa com a margarina. Forre o fundo de uma forma de aro removível.
Asse por 10 min em forno quente ou até dourar um pouco.
Recheie com:
2 ovos crus bem batidos
presunto picado (4 fatias)
ervilha (1/2 lata escorrida)
ovos de codorna cozidos picados (6 a 8)
azeitonas picadas (8 a 10)
cebola picadinha (1 pequena)
pimentão amarelo picadinho (pequeno)
sal, orégano e pimenta a gosto
Retorne ao forno médio por 30 minutos ou até secar.
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