Você já recebeu convidados em sua casa e algum deles não podia consumir algum tipo de alimento?

Ou você mesmo é celíaco/intolerante/vegetariano ou simplesmente deseja uma receita fácil e saborosa?!?


BOLO DE LARANJA SEM LACTOSE

Minha querida amiga Magda, com excelentes dotes culinários, enviou esta receita carinhosamente, após termos nos deliciado com alguns pedaços deste delicioso bolo. Sem gordura e sem leite!!! Não dá pra comer um só! Ele fica fofíssimo!!!


Ingredientes:

2 ovos

2 xícaras de açúcar (demerara moído, orgânico)

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de suco de laranja

1 colher de sopa de fermento

Preparo:

Bata as claras em neve. Misture as gemas e continue batendo. Misture aos poucos o açúcar, depois a farinha de trigo, sem parar de mexer. Acrescente o fermento e uma xícara de suco de laranja.

Misture bem e asse em forma untada, em forno moderado.

Depois de assado, enquanto quente, fure com um garfo e vá despejando, aos poucos, a xícara restante de suco de laranja previamente adoçado.

Dica: Após despejar o suco, o bolo poderá ser polvilhado com um pouco de açúcar.

Bom apetite!!!

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