Sem lactose e glúten.
Num refratário, alterne camadas de:
- molho sugo
- carne moída refogadinha com cebola, cebolinha, salsinha, sal e pimenta a gosto (se quiser acrescente ervilha e louro em pó)
- fatias finas de berinjela ou abobrinha (cortadas no comprimento)
- fatias finas de presunto, peito de frango defumado ou algum embutido (observe se há ingredientes de lactose ou glúten no rótulo desses produtos).
- termine com carne e cubra com orégano (celíacos podem cobrir com queijo).
Asse 30 minutos em forno médio ou microondas potência média.
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