Você já recebeu convidados em sua casa e algum deles não podia consumir algum tipo de alimento?

Ou você mesmo é celíaco/intolerante/vegetariano ou simplesmente deseja uma receita fácil e saborosa?!?


LASANHA DE ABOBRINHA OU BERINJELA

SUPIMPA!!!  DELÍCIA!!!

Sem lactose e glúten.

Num refratário, alterne camadas de:
  • molho sugo
  • carne moída refogadinha com cebola, cebolinha, salsinha, sal e pimenta a gosto (se quiser acrescente ervilha e louro em pó)
  • fatias finas de berinjela ou abobrinha (cortadas no comprimento)
  • fatias finas de presunto, peito de frango defumado ou algum embutido (observe se há ingredientes de lactose ou glúten no rótulo desses produtos).
  • termine com carne e cubra com orégano (celíacos podem cobrir com queijo).

Asse 30 minutos em forno médio ou microondas potência média.

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