MACARRÃO CASEIRO

Os ingredientes estão aí na foto...   só isso mesmo!!!  Farinha de trigo e ovo. Para cada ovo aproximadamente 3/4 xíc de farinha. Eu gosto de misturar um pouco de farinha integral.

Depois de sovar bem, é só abrir a massa com rolo ou com essa maquininha aí da foto, sempre salpicando com farinha para não grudar. 

Cortar na largura desejada - talharim ou spaguetti - na mesma máquina ou com a faca.   

Cozinhar em água fervente com 1 col. sopa de sal. É super rápido o cozimento desta receita.