Você já recebeu convidados em sua casa e algum deles não podia consumir algum tipo de alimento?

Ou você mesmo é celíaco/intolerante/vegetariano ou simplesmente deseja uma receita fácil e saborosa?!?


MOUSSE DE CHOCOLATE


Bata 3 claras médias em neve bem firme e reserve.

Na batedeira:
10 col. sopa de açúcar (orgânico/mascavo/light) - diabéticos substituam por tal&qual (5 col. sopa)

3 col sopa de cacau em pó
1 embalagem de creme de soja gelado
1 col de emulsificante (para sorvetes).

Misture as claras em neve. Leve para gelar.

DICA: quem tolera lactose pode usar creme de leite e dispensar o emulsificante. 

Um comentário:

  1. Um amigo meu colocou gelatina incolor porque não tinha emulsificante e deu certo também!

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