Cupcakes

Essa receita ficou show! Super leve... já nos esbaldamos.

150 g margarina sem sal
1 xíc de açúcar

Bata até virar um creme claro.

Adicione 2 ovos e bata mais um pouco.

Acrescente 1/2 xíc de leite (de vaca, de soja, de coco),
1 xíc de farinha e
1/4 xíc de cacau em pó. Bata novamente.

à mão misture
1 col sobremesa de fermento em pó
1 col café de bicarbonato de sódio
1 pitada de sal

Encha a forminha nº zero até um pouco mais da metade. Asse 20 min em forno 180ºC.

Recheie a gosto e cubra conforme sua preferência.