MASSA
2 xíc de arroz cozido
1 xíc de leite (pode ser o de soja, de coco)
1/2 xíc de óleo
2 ovos
2 col de queijo ralado (se você tolera lactose)
1 col chá de sal
1 col sopa de fermento químico em pó
Bata os primeiros 5 ingredientes no liquidificador. Junte ao restante e despeje rapidamente em forma untada com azeite e asse em forno quente.
RECHEIO
molho de tomate, muzzarela, calabreza, tomates, presunto, orégano...
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