Você já recebeu convidados em sua casa e algum deles não podia consumir algum tipo de alimento?

Ou você mesmo é celíaco/intolerante/vegetariano ou simplesmente deseja uma receita fácil e saborosa?!?


PEPINO AZEDO

1 litro de água
1 cebola fatiada
alho
louro
1/3 xíc de vinagre
1 col sopa de açúcar (orgânico, mascavo)
1 col sopa sal
endro
pepino em rodelas (pode ser o pequeno para conservas ou o japonês)

Ferva a água com o vinagre. Acrescente os outros ingredientes/temperos. Por último adicione o pepino e cozinhe até levantar fervura. Após esfriar já pode ser servido ou conservado em geladeira.

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