Você já recebeu convidados em sua casa e algum deles não podia consumir algum tipo de alimento?

Ou você mesmo é celíaco/intolerante/vegetariano ou simplesmente deseja uma receita fácil e saborosa?!?


PUDIM DE LEITE CONDENSADO OU LEITE DE SOJA

Foto: Simone Santos

Para os celíacos de plantão:
4 ovos
1 embalagem leite condensado
2 vezes a medida da embalagem de leite
Bater no liquidificador, assar em banho maria, em forma caramelizada, por 1 hora.
Desenformar depois de frio.


Para os intolerantes à lactose: 
substitur o leite condensado por leite condensado de soja e o leite por leite de soja ou leite de coco.


Bom apetite!

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