Você já recebeu convidados em sua casa e algum deles não podia consumir algum tipo de alimento?

Ou você mesmo é celíaco/intolerante/vegetariano ou simplesmente deseja uma receita fácil e saborosa?!?


BARREADO


2 kg de carne de 2ª (músculo, lombo, costela) em cubos
2 kg de cebola picada ou batida
100g de bacon picado
100g de alho moído
1 col sob. de cominho
4 folhas de louro
sal
pimenta
3 litros de água

Cozinhe por 4 horas em panela "barreada" ou 2 horas em panela de pressão. Sirva com farinha de mandioca e bananas.

2 comentários:

  1. hummm....barreado eh uma delicia, me dah até agua na boca só de lembrar

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  2. então o negócio é matar essa vontade e levar a família pra morretear!!!

    Bom passeio e bom apetite!

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