2 kg de carne de 2ª (músculo, lombo, costela) em cubos
2 kg de cebola picada ou batida
100g de bacon picado
100g de alho moído
1 col sob. de cominho
4 folhas de louro
sal
pimenta
3 litros de água
Cozinhe por 4 horas em panela "barreada" ou 2 horas em panela de pressão. Sirva com farinha de mandioca e bananas.
hummm....barreado eh uma delicia, me dah até agua na boca só de lembrar
ResponderExcluirentão o negócio é matar essa vontade e levar a família pra morretear!!!
ResponderExcluirBom passeio e bom apetite!